Бактериальная хитиназа

ХАРАКТЕРИСТИКА

Для эффективного возделывания с\х культур и обеспечения сохранности урожая требуется применение средств защиты растений от возбудителей болезней. Преобладающие в настоящее время химические средства защиты стали серьезным фактором загрязнения окружающей среды и продуктов питания. Разработка и применение экологически безопасных биологических методов борьбы с заболеваниями с\х культур является актуальной проблемой.

Клеточные стенки большинства фитопатогенных микроорганизмов содержат значительные количества хинина — полисахарида, во многом обеспечивающего резистентность этих микроорганизмов к внешним воздействиям. В связи с этим представляется перспективным использование хитиназ — ферментов, катализирующих расщепление молекул хитина.

Одним из наиболее продуктивных источников хитиназ являются бактерии Serratia marcesens. Нами получен стабильный мутантный штамм S.marcescens М-1, суперпродуцент хитиназы с активностью до 1,8 ед\мл среды.

Подобраны экономичные условия культивирования этого штамма, для максимального накопления фермента в культуральной жидкости, выделен и охарактеризован препарат хитиназы.

Проведены лабораторные испытания фунгистатической активности препарата фермента. Показано, что в испытанных концентрациях хитиназа замедляет процесс прорастания спор Fusarium solani, опасного возбудителя болезней хлопчатника, на 50-60% после 3-х суток роста.

ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• Основные преимущества препарата бактериальной хитиназы на основе мутантного штамма S.marcescens М-1:
• ориентировочная стоимость предлагаемого нами препарата хитиназы существенно ниже, чем у аналогичных препаратов, реализуемых различными фирмами;
• препарат хитиназы, как сам по себе, так и в сочетании с другими фунгицидными препаратами, является перспективным экологически безопасным средством биологического контроля фитопатогенных грибов;
• препарат хитиназы может быть использован и в других областях народного хозяйства, а именно как компонент средств борьбы с насекомыми вредителями сельскохозяйственных и лесных культур и для переработки хитин-содержащих отходов рыбной промышленности.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

• Сельское хозяйство.
• Рыбная промышленность

УРОВЕНЬ И МЕСТО ПРАКТИЧЕСКОЙ РЕАЛИЗАЦИИ

Опытный образец

ПАТЕНТНАЯ ЗАЩИТА

Разработка защищена патентами РФ №2026348

КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Инвестиционный договор на доработку препарата до промышленного производства

ОРИЕНТИРОВОЧНАЯ СТОИМОСТЬ

Определена будет в процессе переговоров

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

РАЗРАБОТЧИК Дужак Александр Борисович, Институт цитологии и генетики СО РАН